У процесу након бербе канабиса, сушење игра виталну улогу. Оно значајно утиче на квалитет, јачину и укус финалног производа, а контрола температуре је кључни фактор.
Идеалан температурни опсег за сушење канабиса је релативно низак. Када пређе 27°C, улази у категорију сушења на високој температури, што доноси низ проблема.
Висока температура често доводи до неравномерног сушења канабиса. Ако температура у сушари порасте на 32°C, спољашњи слој пупољака канабиса ће брзо губити влагу јер лакше апсорбује топлоту. Убрзо, спољашњи слој постаје сув и крхак, попут танке тврде љуске. Међутим, унутрашњи слој и даље задржава значајну количину влаге. Као резултат тога, пупољци изгледају као контрадикција, са тврдим спољашњим делом и влажним унутрашњим делом. Ово не само да смањује изглед већ изазива и главобоље током складиштења и накнадне обраде. Квалитет целе серије канабиса ће такође постати неуједначен.
У неким професионалним објектима за узгој канабиса, као што је стакленик Ченгфеј, контрола температуре сушења је изузетно строга. Они су добро свесни да чак и мало одступање температуре може направити огромну разлику у квалитету канабиса у тако професионалном окружењу.
Висока температура такође може изазвати разградњу канабиноида и терпена. ТХЦ је одговоран за психоактивни ефекат канабиса, ЦБД има лековита својства, а терпени дају канабису разноврсне јединствене ароме и укусе. Истраживања показују да је садржај ТХЦ-а у узорцима канабиса сушеним на 35°C знатно нижи него у узорцима сушеним на 18°C. То је зато што висока температура узрокује да се молекули ТХЦ-а разлажу и трансформишу у друга мање снажна једињења. Узмимо мирцен као пример. Он првобитно може дати шармантан мошусни и земљани мирис канабису, али под „мучењем“ високе температуре, испариће или ће се хемијски променити. Сорта канабиса са јаким мирисом цитрусних терпена може изгубити своју свежу воћну арому и постати тупа након сушења на високој температури. Потенција и сензорно искуство производа такође ће бити лоши.
Поред тога, сушење на високој температури ствара могућности за раст буђи и спора буђи. Када температура околине за сушење достигне 29°C и има релативно високу влажност, спољашњи слој канабиса може изгледати суво, али унутрашњи слој и даље скрива влагу. Ово топло и влажно окружење је попут „жаришта“ за споре буђи. За неколико дана, те досадне мрље од буђи ће се појавити на пупољцима. Буђави канабис није само непривлачан, већ може изазвати и здравствене проблеме попут респираторних проблема и алергијских реакција ако се случајно конзумира. Штета је још већа за оне са слабијим имунолошким системом.
Да би се осигурао добар процес сушења канабиса, температура се пожељно контролише између 15°C и 21°C. У овом релативно хладном и стабилном температурном опсегу, канабис се може сушити споро и равномерно, чиме се максимизира очување његовог квалитета, јачине и укуса. Наравно, циркулација ваздуха и контрола влажности током процеса сушења никада не требају бити занемарене.
Разумевање одговарајућег температурног опсега за сушење канабиса је од великог значаја и за узгајиваче и за кориснике канабиса. Све док се температура стално контролише испод 27°C, пожељно у распону од 15°C до 21°C, постоји шанса за добијање висококвалитетних, снажних и укусом богатих производа од канабиса.
#Температура сушења канабиса#Квалитет канабиса#Опасности сушења на високим температурама# Оптимална температура сушења канабиса#Обрада канабиса након бербе
Добродошли у даљу дискусију са нама.
Имејл:info@cfgreenhouse.com
Време објаве: 17. јануар 2025.
Кликните за ћаскање